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EG-kontrolliert
CH-BIO-006
Schweiz
Produktfoto zu Mozzarella Stange 1kg Züger

Mozzarella Stange 1kg Züger

Bio-VK Mozzarella Block 1kg
1 kg
#1350
13,99 € / 1 kg
13,99 € / 1kg
7% MwSt

Info

Bio-VK Mozzarella Block 1kg
Hersteller ZFK
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleCH-BIO-006
HerkunftSchweiz
Inhalt1 kg
QualitätCH-BIO-006

Zutatenliste

MILCH* (98.5%) (CH), Speisesalz (1.2%) (CH), Kulturen (0.3%) (DE/FR/DK), Mikrobielles Lab (0.003%) (FR)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Züger Bio-VK Mozzarella Block 1kg

Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern


Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
kein EU-Bio-Logo
Kontrollstelle
CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
Zertifizierung
BSU (Bio Suisse)
Verband und Kontrolle
Bio Suisse (BS)

Lebensmittel

Hersteller

Züger Frischkäse GmbH
,

Marke Züger Frischkäse AG

Zutaten

MILCH* (98.5%) (CH), Speisesalz (1.2%) (CH), Kulturen (0.3%) (DE/FR/DK), Mikrobielles Lab (0.003%) (FR)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Halal

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Lactose , Milch
Enthalten:
Milcheiweiß
Frei von:
Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt

Käse

Fettstufe: Dreiviertelfettstufe

, nicht gereift

Käsegruppe: Pasta filata Käse (AT) Pasta filata Käse (DE) weich (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 42 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
keine Rinde
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
20.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1285 kJ = 309 kcal 21.5g 14.3g 1.0g 1.0g 27.8g 1.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 13.04.24 03:14 / Bio Mozzarella Block 1kg / 7f49177f-f02c-49dd-9280-a66302217b73 / Version: 1

Herkunft

ZFK

Schweiz
Schweiz