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Naturland
DE-ÖKO-039
Deutschland
Produktfoto zu Kohlwurst Holsteiner Art 3 Stück 240g Biohof Bakenhus

Kohlwurst Holsteiner Art 3 Stück 240g Biohof Bakenhus

240 g
Lieferoptionen:
#6778
6,69 € / 240 g
27,88 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller Biohof Bakenhus
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftDeutschland
Inhalt240 g
QualitätDE-ÖKO-039

Zutatenliste

Zutaten:

Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Naturdarm, Rauch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
597 kJ / 143 kc 8,68 g 3,47 g 0,5 g 0,2 g 15,71 g 1,49 g
150950 EAN+PID: 4250018751906+150950
Kohlwurst

Kohlwurst "Holsteiner Art", geräuchert im Schweinedarm, 3 Stck

Goldgelb geräuchert aus dem Buchenholz Rauch

Marke:

Biohof Bakenhus

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

3x80 g

Allgemeine Hinweise:

Kochmettenden, im Buchenholz Rauch gereift.

Besonderheiten:

eigene Herstellung nach traditioneller Rezeptur

Zutaten:

Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Naturdarm, Rauch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

aus eigener herstellung

Verwendung:

Als Einlage für den Eintopf oder Grünkohl.

Verarbeitungshinweis:

Im Topf ca. 20 min. garen

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank lagern

Rezeptvorschlag:

Erbsensuppe mit Einlage

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
vakuumiert
Fleischart
Schwein
Wursthaut, Pelle
Naturdarm
Wursthaut verzehrbar
ja
Nitritpökelsalz
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
mit Süßungsmittel, unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Kochmettwurst vom Schwein
Inverkehrbringer
Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
597 kJ / 143 kcal
Fett
8,68 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,47 g
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
15,71 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,49 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Schwein
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
koscher
nein
halal
nein
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,24 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Vakuumpack
Verpackungsmaterial
PE, PA, PP
Stücke in Packung
3
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sonstiges
Klimaschutz
EMAS
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4250018751906, E-Id: 150950

Herkunft

Biohof Bakenhus

Deutschland
mrk: 890
Bakenhus Biofleisch GmbH

D 26197 Großenkneten

 

Biohof Bakenhus     

Der Biohof  Bakenhus befindet sich in Großenkneten,                                                  

idyllisch gelegen im Naturpark Wildeshauser Geest.

 

Die Bio Fleischerei befindet sich auf dem Gelände des
Biohofs Bakenhus.

Sie verarbeitet und vermarktet das Fleisch des Biohofes und auch anderer Bio-Landwirte.

Alle Produkte werden nach den strengen Richtlinien des Naturland Verbandes und in handwerklicher Tradition hergestellt.

Die Verarbeitung (Rind-, Schwein-, Lamm- und Geflügelfleisch) und die Endkontrolle aller Erzeugnisse geschehen nach

wie vor inmitten unseres Naturland zertifizierten Biohofes.

Seit August 2010 sind der Biohof Bakenhus und die Bakenhus Biofleisch GmbH 

nach dem Eco-Management and Audit Scheme (EMAS) validiert.

Die aktuellen Umwelterklärungen können Sie auf unseren Homepages einsehen.

 

 

Betriebsspiegel:

 

Standort:
Betriebsfläche 400m²

Mitarbeiter:
1 Geschäftsführer
13 Angestellte

Tätigkeiten:
Produktion von ökologischen Fleisch und Wurstwaren

Verbände:

Naturland, Bioland, Demeter


Besondere Merkmale:

Zentrale Belieferung des
Naturkost Großhandels

Kurze Transportwege für
die Tiere dadurch weniger
CO²-Ausstoß

Verzicht auf Nitrit Pökelsalz und sonstige chemische
Zusatzstoffe

Trinkwasserschutz

100% Bio Produktion
 

Näheres über unser Unternehmen und unsere Produkte sowie den Online-Shop finden Sie unter:

www.biofleisch-bakenhus.de


Ansprechpartner:
 

Biofleisch Bakenhus GmbH


Rainer Breuer

(Geschäftsleitung)

Annette Schumacher

(Büro)


Bakenhuser Esch 8
26197 Großenkneten

Telefon: +49 (0) 44 35 – 9 51 11
Telefax: +49 (0) 44 35 – 91 88 43
E-Mail: biofleisch@bakenhus.de
Internet: www.bakenhus.de
 

Kontrollnummer DE-NI-039-5649-OBOD-2015-V1,DE-NI-039-05649-BD
(Daten von Ecoinform)