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EG-kontrolliert
DE-ÖKO-013
Deutschland
Produktfoto zu Himbeeressig 0,5l byodo

Himbeeressig 0,5l byodo

Reife Bio-Himbeeren geben dem Byodo Himbeeressig seinen wunderbar fruchtigen Geschmack. Der feine Bio-Essig ist nicht erhitzt.
0,5 l
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#11848
7,49 € / 0,5 l
14,98 € / l
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Reife Bio-Himbeeren geben dem Byodo Himbeeressig seinen wunderbar fruchtigen Geschmack. Der feine Bio-Essig ist nicht erhitzt.
Hersteller BYO
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-013
HerkunftDeutschland
Inhalt0,5 l
QualitätDE-ÖKO-013

Zutatenliste

Monoprodukt

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Byodo Himbeeressig, 5% Säure, 0,5 l

Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man eine kontinuierliche Essigvergärung. Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert. Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Mit seiner intensiv-beerigen, frischen Note schmeckt der Byodo Himbeeressig köstlich zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Dieser feine Bio-Essig aus Himbeeren eignet sich aber auch toll zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichte sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

Byodo Naturkost GmbH
,

Marke Byodo

Zutaten

Monoprodukt

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz

Durchschn. Nährwerte

pro 100 ml:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
112 kJ = 26 kcal 0.0g 0.0g 2.8g 1.7g <0.5g 0.03g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.5 Liter (l)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 30.05.24 07:33 / Himbeeressig, 5%, 0,5 l / 84ef66b1-5df7-4a94-b73b-ccae9a8a50db / Version: 1

Herkunft

BYO

Deutschland
Deutschland