Warenkorbvorschau
Bis zum änderbar!
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Sprossen Broccoli 200g Bund
Info
An Sprossenbrokkoli ist alles essbar. Die Stängel und die Knospen sind besonders zart und müssen deshalb auch nicht lange gegart werden. Lassen Sie sich überraschen von der milden Süße der
Stiele und dem fein herben Senf-Aroma der Krönchen, der sonst typische Kohlgeschmack ist wenig ausgeprägt.
Kurz blanchiert, mit etwas Öl, Knoblauch, Pecorino oder Parmesan, Salz, Pfeffer und evtl. noch etwas Balsamico schmeckt der Sprossenbrokkoli zusammen mit Cherrytomaten und Pasta besonders
gut.
| Hersteller | Hersteller: Azienda Di Lauro |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | Bund |
| Qualität | DE-ÖKO-005 |
Herkunft
Hersteller: Azienda Di Lauro
Bereits ihre Großväter betrieben Landwirtschaft, daher ist es nicht verwunderlich, dass die Brüder die Leidenschaft fortführte und bereits im Jahr 1998 die ersten Felder auf biologischen
Anbau umstellten.
Heute liegen ihre Felder in der Salvetere Ebene ca. 370 m über dem Meeresspiegel. Hier sind die klimatischen Bedingungen erstklassig. Zusammen mit der sorgfältigen Pflege und Handhabung des
Gemüses kann die Azienda Di Lauro eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleisten. Dies spiegelt sich nicht zuletzt auch in der liebevollen Verpackung wieder.
Quelle: bioladen.de