Schwäbische Dinkel-Backerbsen 125g Spielberger

EG-kontrolliert

DE-ÖKO-006

Deutschland

125 g

#36014

2,79 € / 125 g

22,32 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Hersteller	Hersteller: SPI
Verband	EG-kontrolliert
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	125 g
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

DINKELmehl* (eine Ur-WEIZENart) (56%), Sonnenblumenöl*, Maismehl*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Muskat*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Gluten

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
513 g	29,0 g	2,6 g	53,0 g	0,6 g	8,1 g	2,5 g

Schwäbische Dinkel-Backerbsen, kbA

Für die Dinkel-Backerbsen wird bestes Dinkelmeh verwendetl, welches zu diesen knusprigen kleinen Kugeln verarbeitet wird. Der Dinkel gibt den Backerbsen einen fein nussigen Geschmack. Sie schmecken, genau die Croutons, als Suppeneinlage, als Topping von Salaten oder einfach pur als knusprige Knabberei. Am besten kurz vor dem Servieren zugeben, sodass die Backerbsen schön knusprig bleiben. Backerbsen haben ihren Ursprung in der traditionellen österreichischen und süddeutschen Küche, wo sie seit dem 19. Jahrhundert als beliebte Suppeneinlage geschätzt werden. Ihre typische erbsengroße Form verdanken sie nicht etwa einer Zutat, sondern der Art der Zubereitung - der Name bezieht sich lediglich auf die Größe.

Die Backerbsen schmecken lecker als Suppeneinlage, als Topping von Salaten oder einfach pur zum Knabbern. Als Suppeneinlage oder Topping am besten kurz vor dem Servieren hinzugegeben - so bleiben die Backerbsen schön knusprig.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Ernährungshinweise

Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Dinkel , Glutenhaltiges Getreide , Lactose , Milch
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
2143 kJ = 513 kcal	29.0g	2.6g	53.0g	0.6g	3.9g	8.1g	2.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)

Last-Update: 06.06.25, 06:25 / Dinkel-Backerbsen / c42e467d-e062-42da-959d-70c413d2a905 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: SPI

D-74336 Brackenheim Deutschland

Marke: Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren wertvolle Bio-Lebensmittel in unseren Handwerksmühlen: der Mehlmühle in Brackenheim und der Flockenmühle in Würzburg. Doch unser Ziel ist mehr, als nur gesunde Produkte herzustellen – wir möchten, dass auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir Rohstoffe aus biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand der Landwirt:innen für Tierwohl, Pflanzen- und Artenvielfalt. Unsere Produkte verpacken wir plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Verbrauch mit einer Waldpatenschaft aus. Spielberger-Produkte gibt es exklusiv im Biofachhandel.

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