Rotkohl Kimchi 200g Schnelles Grünzeug OWL

Dieses Bielefelder Kimchi sorgt für einen kulinarischen Roundhouse-Kick auf eurer Zunge, der es in sich hat: Rotkohl, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Chili kneten eure Geschmacksknospen durch bis zum Geht-Nicht-Mehr, weil irgendwann: Glas alle. Es passt herrlich zu Käsespätzle, Gulasch oder in ein Ofenkäsebrot.

Wir sind der erste (Gemüse-)Zweig der bekannten norddeutschen Gärtnerei und Fermente-Manufaktur “Schnelles Grünzeug” von Olaf Schnelle.

Hier in Ostwestfalen-Lippe sind Schnelles-Grünzeug-Fermente erstmals im Direktvertrieb (per Fermente Fahrrad) und im lokalen Bio-Feinkosthandel erhältlich. Zwischen Weser, Wiehengebirge und den nördlichen Ausläufern des Sauerlands wachsen prächtige Kohlköpfe, saftige Karotten und viele weitere Gemüsearten, die durch unsere Fermentationsprozesse veredelt werden.

Daher stammt unser fermentiertes Bio-Gemüse ausschließlich aus dieser wunderschönen Region – das gilt für alle Hauptzutaten wie Spitzkohl, Weißkohl, Karotten und Rote Bete, also mindestens 90% in jedem Glas.

Alle weiteren Zutaten (wie Ingwer, Knoblauch und diverse Gewürze) stammen ebenfalls aus bio-zertifizierter Landwirtschaft, sind aber nicht immer oder gar nicht aus regionaler Herkunft zu bekommen.

Weitere Infos, Rezeptideen und vieles mehr finden Sie auf www.sg-owl.de.

Rotkohl (93 %), Salz,Zwiebeln, Chili, Ingwer,Senfkörner und Knoblauch.Kann Spuren von Sellerie undSenf enthalten.

Schnelles Grünzeug OWL
Pfälzer Str. 67
33613 Bielefeld