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Roter Willi Camembert ca. 140g Dörmanns

, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Roter Willi Camembert ca. 140g Dörmanns
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#99507
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Info

Hersteller Hersteller: DÖR
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

pasteurisierte KUHMILCH*, Kälberlab, Starterkultur, Meersalz, Linens (Rotkultur)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Roter Willi- Dörmanns Kuhweichkäse

von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Kuhcamembert mit einem leichten Camembert-Schimmel und einer kräftigen Rotkultur geschmiert. Das Aroma ist fein-buttrig und Pikant im Abgang. Die Milch stammt von dem Bioland-Betrieb "Hof Klanhorst", eine Zweigstelle des Diakonischen Werkes Minden für Menschen mit Beeinträchtigungen.

Gekühlt bei 4-6°C °C lagern


Herstellung in Deutschland , Nordrhein-Westfalen .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Verzehrempfehlung
vor dem Verzehr 1/2 Stunde aus dem Kühlschrank nehmen

Hersteller

Friedrich und Heike Dörmann GbR
,

Marke Dörmanns

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Kälberlab, Starterkultur, Meersalz, Linens (Rotkultur)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Palmöl-Frei Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Lactose

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Salzart
Meersalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild aromatisch
Oberfläche
sahnig-cremig mit feinem Butter-Aroma

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1497 kJ = 357 kcal 31.0g 22.0g 0.7g <0.5g 21.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.15 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 31.08.25, 01:43 / Roter Willi / 5ebb7d82-52cd-4301-962c-9c8ae2922260 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: DÖR

Deutschland

Marke: Dörmanns

Handwerklich hergestellte Hofkäsespezialitäten aus Ziegen-, Kuh- und Schafmilch.