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EG-kontrolliert

IT-BIO-009

Italien

Pancetta dolce gewürfelt 100g Prima Vera

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#33612

3,19 € / 100 g

31,90 € / 1kg

7% MwSt

Info

Produktinformationen

Hersteller	PrimaVera Pedrazzoli
Verband	EG-kontrolliert
Kontrollstelle	IT-BIO-009
Herkunft	Italien
Inhalt	100 g
Qualität	IT-BIO-009

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Italienischer Schweinebauch*, Salz, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1959 kJ / 474 k	45 kcal	15 g	0 kcal	0 kcal	15 g	2,5 g

Produktdatenblatt

Bio gewürfelte Pancetta

Marke:

PrimaVera Pedrazzoli

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

C.C.P.B., EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-009 | CCPB

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

www.maialibio.it/de

Besonderheiten:

Ohne Milcherzeugnisse, ohne Gluten

Zutaten:

Italienischer Schweinebauch*, Salz, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung:

Gewürfelte Pancetta soll zuerst auf einer Panne gebraten werden. Pancetta ist ideal für die Zubereitung von Hauptspeisen, wie "Pasta all'amatriciana" und "Pasta alla Carbonara", Salaten und Frittaten. Weinbegleitung: junge Rotweine, wie Grignolino d'Asti und Monferrato Casalese.

Lagerhinweis:

kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Fleischart
Schwein

Nitritpökelsalz
ja

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009

Welcher Standard wird erfüllt
C.C.P.B.

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Bio gewürfelte Pancetta

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio gewürfelte Pancetta

Inverkehrbringer
Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso; estero@salumificiopedrazzoli.it

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1959 kJ / 474 kcal

Fett
45 g

davon gesättigte Fettsäuren
15 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
15 g

Salz
2,5 g

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

koscher
nein

halal
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,100 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schale

Verpackungsmaterial
PE, PET

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
fein

Geruch
fein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8020819008761, E-Id: 143224

Herkunft

PrimaVera Pedrazzoli

Italien

Salumificio Pedrazzoli SPA

I 46020 San giovanni del Dosso

Sorgfältiger Auswahl und nach vielen Versuchen mit alten ursprünglichen Rezepten, in Zusammenarbeit mit der Universität von Cremona produziert Salumificio Pedrazzoli die ursprüngliche Methode von Reifung und Fermentation und so entsteht eine ganzheitliches Biosortiment auf natürliche Weise gereift. Dieser innovative Weg war einzigartig in Europa und Salumificio Pedrazzoli produziert so ein ganzheitliches Bioprodukt.

Alle Produkte werden regelmäßig geprüft durch CCPB (Consortium for Organic Products Control authorized by MiPAAF).

Alle Bio-Produkte
sind:
- ohne Gluten
- ohne Milcherzeugnisse
- ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffen

(Ausnahme gekochte Produkte und Mortadella)

Web site: www.maialibio.it/de

www.salamuficiopedrazzoli.it

(Daten von Ecoinform)

PrimaVera

Die vor mehr als 20 Jahren entstandene Linie Primavera basiert auf Bio-Fleisch- und Wurstwaren, die angefangen von der Aufzucht des Schweins über das Schlachten bis hin zur Verarbeitung und Reifung gemäß natürlicher Methoden hergestellt werden.

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Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Allgemeine Hinweise:

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Zutaten:

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PrimaVera Pedrazzoli

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