Köstlich vegetarisch Juli-August 2024

Mediterrane Gemüseküche!

• Neue Köstlichkeiten aus Italien Ein Fest für die Sinne
• Länderküche: Südfrankreich Regionale Rezepte für Feinschmecker
• Orientalische Mezze Mediterrane Vorspeisen zum Verlieben
• Genussküche für Eilige Lecker, schnell & einfach
• Frisch vom Markt: Mangold Raffiniertes mit dem feinen Gemüse
• Wie aus „1001 Nacht“ Himmlische Desserts für den Sommer
• … und vieles mehr!

Mediterrane Gemüseküche!

Sonnengereiftes Gemüse, duftende Kräuter und eine extra Portion Urlaubsgefühle – all das erwartet Sie in dieser wunderbaren mediterranen Sommerausgabe. Beginnen Sie am besten mit dem Titelrezept, einem genialen Gnocchiauflauf mit Auberginen! Oder lassen Sie sich von dem delikaten Käse-Pfeffer-Risotto oder dem raffinierten Polentakuchen mit Gemüsefüllung verführen!

Auf die Liebhaber der mediterranen Küche wartet zudem die Küche Südfrankreichs – ein wahres Paradies für Gourmets. Freuen Sie sich daher auf den bunten Salade Niçoise, den herzhaften provenzalischen Zwiebelkuchen oder auf das feine Dessert mit Ziegenfrischkäsecreme auf fruchtigem Beerenspiegel, délicieux!

Ideal für Ihr nächstes Sommerfest präsentiert sich die verlockende Auswahl an Mezze: Diese farbenfrohen Vorspeisen begeistern durch ihre aromatischen Gewürze und Vielfalt. Das perfekte Fingerfood sind übrigens die kleinen würzigen Teigtaschen, gefüllt mit Kichererbsen und Paprika, oder die leckeren Zucchini-Halloumi-Bratlinge mit Harissa-Dip.

Und auch die himmlischen Desserts kommen schön sommerlich daher: Genießen Sie den erfrischenden Melonensalat mit Joghurt und gerösteten Pinienkernen, den Reispudding mit zarter Rosennote und Himbeersoße oder den Couscous mit marinierten Aprikosen!

Diese Ausgabe hat jedoch noch viele weitere Leckereien zu bieten, wie beispielsweise die herrlichen Schlemmergerichte mit Mangold – wahre Highlights für Genießer! Oder zaubern Sie sich mit einem der vielen Schnell-Rezepte Ihr neues Lieblingsgericht auf den Tisch.

Appetit bekommen? Dann bestellen Sie sich am besten noch heute Ihr persönliches Exemplar nach Hause und schlemmen Sie sich durch die traumhafte mediterrane Küche!