Ilsebär Ziegencamembert ca. 140g Dörmanns

Bioland

DE-ÖKO-006

Deutschland

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Stück

#774

ca. 4,61 € / Stück

32,90 € / kg

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Handelsklasse II

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Info

Hersteller	Hersteller: DÖR
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Ziegenpastenlab, Starterkultur, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ilsebär- Dörmanns Ziegenweichkäse

von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Ziegencamembert

Gekühlt bei 4-6°C °C lagern

Herstellung in Deutschland , Nordrhein-Westfalen .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Verzehrempfehlung

Hersteller

Friedrich und Heike Dörmann GbR
,

Marke Dörmanns

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Ziegenpastenlab, Starterkultur, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss
Kann in Spuren enthalten sein: Lactose

Käse

Fettstufe: Fettstufe (DE)

Reifezeit 9 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 40 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 25.0 %

Tierart: Ziege
Labart: Ziegenlab
Salzart: Meersalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Sensorik/Geschmack
Oberfläche

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1404 kJ = 335 kcal	25.0g	18.0g	0.5g	<0.5g	21.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.15 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 27.10.25, 00:52 / Ilsebär / 856fdbfc-139e-45ae-adf9-2084e5907065 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: DÖR