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NL-BIO-01
Holland
Gouda jung Rucola & Pinienkerne ca. 280g 52% Heerlijkheid Mariënwaerdt
Schnittkäse
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Info
Schnittkäse
| Hersteller | Heerlijkheid Mariënwaerdt |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | NL-BIO-01 |
| Herkunft | Holland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | NL-BIO-01 |
Zutatenliste
KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker, Rucola frisch*, Pinienkerne*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
* kontrolliert biologischer Anbau
Gouda De Jonker Rucola & Pinienkerne 4,5 KG
Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Der
Rucola und die leicht gebrandete Pinienkerne erinnern einen an einen klassischen Italienischen Pesto. In kombination mit den cremigen jungen Gouda ist dass ein abslouter Volltreffer.
Gekühlt bei 3-7 °C lagern
Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- ISO 22000
Lebensmittel
Hersteller
Heerlijkheid Mariënwaerdt B.V.,
Marke Heerlijkheid Mariënwaerdt
Zutaten
KUHMILCH*, Salz, Mikrobielles Lab, Säurewecker, Rucola frisch*, Pinienkerne**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
* kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
VegetarischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Lactose , Walnüsse
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE) halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 52 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 4.0 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 34.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1609 kJ = 408 kcal | 33.7g | 22.8g | 2.6g | 0.1g | 23.5g | 2.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 5.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 13.05.24 00:49 / Rucola & Pinienkerne / 50b317b4-9771-447e-af75-85defbbd24c0 / Version: 1
Herkunft
Heerlijkheid Mariënwaerdt
Holland
Heerlijkheid Mariënwaerdt
NL 4153 RR Beesd
NL 4153 RR Beesd
De koeien gaan zo lang mogelijk naar buiten op de kruidenrijke weilanden bij de wijnmakerij. Dat proef je in de rijke smaak van onze biologische kazen. Onze kazen, van jong tot oud, en de
bijzondere smaakcombinaties van onze kruidenkazen zijn allemaal vegetarisch.
(Daten von Ecoinform)
Holland