Goldenes Sauerkraut Ferment 200g Schnelles Grünzeug OWL

Das Goldene Sauerkraut setzt Eurem Essen die Krone auf. Dank seiner königlichen Kombination aus Kurkuma, Chili, Ingwer und Weißkohl schafft dieses saure Gold die kulinarische Integration zweier Welten: ob deutsch oder asiatisch, das goldene Sauerkraut glänzt in beiden Küchen. Als erfrischend scharfes Topping für eine Kürbissuppe oder als natürlicher Geschmacksverstärker für Currys.

Wir sind der erste (Gemüse-)Zweig der bekannten norddeutschen Gärtnerei und Fermente-Manufaktur “Schnelles Grünzeug” von Olaf Schnelle.

Hier in Ostwestfalen-Lippe sind Schnelles-Grünzeug-Fermente erstmals im Direktvertrieb (per Fermente Fahrrad) und im lokalen Bio-Feinkosthandel erhältlich. Zwischen Weser, Wiehengebirge und den nördlichen Ausläufern des Sauerlands wachsen prächtige Kohlköpfe, saftige Karotten und viele weitere Gemüsearten, die durch unsere Fermentationsprozesse veredelt werden.

Daher stammt unser fermentiertes Bio-Gemüse ausschließlich aus dieser wunderschönen Region – das gilt für alle Hauptzutaten wie Spitzkohl, Weißkohl, Karotten und Rote Bete, also mindestens 90% in jedem Glas.

Alle weiteren Zutaten (wie Ingwer, Knoblauch und diverse Gewürze) stammen ebenfalls aus bio-zertifizierter Landwirtschaft, sind aber nicht immer oder gar nicht aus regionaler Herkunft zu bekommen.

Weitere Infos, Rezeptideen und vieles mehr finden Sie auf www.sg-owl.de.

Weißkohl (95 %)*, Salz, Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Fenchelsaat.Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Schnelles Grünzeug OWL
Pfälzer Str. 67
33613 Bielefeld