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Bioland
DE-ÖKO-005
regional
Deutschland
Produktfoto zu Dinkel Roggen Brot Bäckerskind Backmischung Bußmann`s Backwerk

Dinkel Roggen Brot Bäckerskind Backmischung Bußmann`s Backwerk

Reicht für ca. 800g Brot
Stück
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#3340
4,30 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Artikelbeschreibung

DINKEL ROGGEN BROT - Das "Familienbrot": Das feine bekömmliche Vollkornbrot aus Dinkel und Roggen, mit Sauerteig. 

Bereits in den 80er Jahren stellte Johannes Bußmann seine Bäckerei auf einen Bioland Betrieb um und verkaufte bald nur noch Vollkorn und Bioland-Produkte. Daher tragen die Bäckerskinder Frederika und Jacob die Wertschätzung für guten Brot und den Gedanken der Nachhaltigkeit tief in sich. Leider musste die Familie in den letzten Jahren zusehen, wie immer mehr Dorfbäcker unter Druck gerieten, industrielle Fertigprodukte zu verwenden und mancherorts ganz verschwanden. Für die Menschen wird es immer schwieriger, sich mit einem richtig guten Brot zu versorgen. So entstand die Idee, mit dem Bäckermeister Wissen Backmischungen zu entwickeln, mit denen jeder kinderleicht ein leckeres und natürliches Brot backen kann. Die Bäckerskind Backmischungen für Bio-Brot sind kinderleicht zubereitet und schmecken einfach lecker. Die Mischungen sind ohne Zusatzstoffe, vegan und laktosefrei und gelingen einfach jedem.

Jeder Mischung liegt ein Päckchen Hefe bei. Du brauchst also nichts weiter als eine Schüssel, einen Knethaken, Backform und Ofen. Die Zubereitung ist kinderleicht und für alle Bäckerskind Backmischungen gleich. Kneten - Teig gehen lassen - backen.

Zutaten

Dinkelvollkornmehl*, Roggenvollkornmehl*, Trockenvollsauer*, Salz, Hefe* (separat)

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben (je 100g)

Brennwert [kJ] 1318
Brennwert [kcal] 315
Fett [g] 2,9
davon ges. Fettsäuren [g] 0,38
Kohlenhydrate [g] 60,1
davon Zucker [g] 0,62
Ballaststoffe [g] 9,5
Eiweiß [g] 11,18
Salz [g] 0,74

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen

Inverkehrbringer

Bußmann`s Backwerk
Münsterstraße 19
33428 Harsewinkel
Hersteller Bäckerei Bußmann
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-005
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-005

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten

Herkunft

Bäckerei Bußmann

33428 Harsewinkel Deutschland
Deutschland